HELIX DEMANDACOL (Caracoles Burgaleses), S.L.
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Manténgase informado - Helicicultura.

La Helicicultura o cria de caracoles, es una práctica a ciclo biológico completo de caracoles comestibles terrestres, en criaderos abiertos, cerrados o naturales.

 

En latinoamérica el desarroyo de la actividad es incipiente.

 

En Europa su producción es muy grande, aún así no alcanza a cubrir sus necesidades, debido su gran demanda, siendo muy superior el consumo de estos animales que su producción actual.

 

Algunos datos de consumo por ejemplo son que Francia que es el principal consumidor del mundo, siendo su demanda anual de 50.000 toneladas al año, y debe de recurrir a la importación para cubrir esa gran demanda.

En Italia, el 50% de las 12.000 toneladas que se consumen son también importadas.

Aquí en España se compran a otros paises 4.000 toneladas al año. Sin embargo sólo se queda en España sobre el 20% de lo que se produce, lo demás como hemos comentado van principalmente al mercado francés.

Contacto:

HELIX DEMANDACOL - Caracoles Burgaleses, S.L.

 

Dirección Fiscal:

C/ Carbonero 17
09691 Castrillo de la Reina

 

Instalaciones (Granja):

Pje. de Los Cerrillos, s/n

09600

Salas de Los Infantes

(Burgos)

 

Teléfono: 617431259 617431259

 

Email: info@demandacol.eu

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